Картофельная запеканка

Картофельная запеканка с фаршем

Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное.

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем – видео рецепт:

Приготовление картофельной запеканки с фаршем:

Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.

Противень для запекания, в моём случае это сковорода с открученной ручкой, хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой где-то из половины толчёной картошки.

Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки.

Сверху на нашу запеканку насыпать тёртого, на крупной тёрке сыра. Или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах Цельсия 20 минут.

Картофельная запеканка с фаршем готова. Подавать к столу с кетчупом (рецепт есть на странице) и различными овощными закусками: солёными огурцами (рецепт на этой странице), отварной свёклой и т.п. Приятного аппетита.

Дмитрий, добрый день! Попробуйте сделать такую запеканку с натертой сырой картошкой, а не пюре. Где-то обедала таким блюдом, очень понравилось, теперь делаю сама. Слой обжаренного (я делаю тушеного) фарша, слой натертой на крупной терке сырой картошки, сметана, сыр. Получается вкуснее, чем с пюре, но готовить в духовке подольше нужно.

Класс! Мария, большое спасибо за идею. Чувствую, вкусно и, судя по всему, красиво выглядит. Беру на заметку и скоро выложу на сайт!

Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье! Но вот ещё попробую сделать по совету Марии и отпишусь о результатах.

Спасибо вам за рецепт,всем подругам раздала очень вкусно,муж сказал можно такое каждый день готовить.))))))))))))

Спасибо за рецепт) получилось очень вкусно!

Запеканка вкусная, но пюре разваливается, форму не держит

Спасибо очень вкусно семье понравилось взяла на заметку.

очень вкусно получилось

Попробуйте нрвый рецепт Бифаше 3. Ингридиенты:картофельное пюре,фарш мясной обжарить,лук пассированный с тертой морковью,специи(Абхазия),тертый твердый сыр,соус сметанный с грибами”Астория”,укроп сушеный. Попробуйте и восхититесь этим блаженным рецептом.

Как можно это называть запеканкой если картофель варенный и мясо отдельно жаренное

Spasibo sa rezept

А я ещё в пюре добавила зелени рубленной))))классно получилось.

А я в готовое пюре добавляю сырое яйцо. И дно и бока формы обсыпаю панировочными сухарями.

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из сливок и закваски.

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

В истории, соль часто ассоциировалась с плодородием

И какой разный вкус придаст соль любимому блюду

Ириша, я в эту запеканку добавлю вчерашние маслята. 5. flowerflowerflower

ДА. pooh_lolpooh_lolpooh_lol Это будет здОрово. Самое главное, что я купила маринованные грибы, чтобы положить в начинку немножко. и забыла про них!:)))) А свежие маслята-это будет просто идеально!flowerflowerflower

Great minds think alike!flowerflowerflower ( Великие умы мыслят одинаково!)

Запеканки очень благодарное блюдо — минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мясным

Фото, к сожалению нет, просто нечего уже было фотографировать, всё съели. Можно использовать данное блюдо и для детского меню, количество ингредиентов даю приблизительное, т.к. сама всегда делаю на

У меня дома большая коллекция книг, журналов по кулинарии, а также рукописных записей кулинарных рецептов. В одной из таких записных книжек нашла рецепт морковного рулета. Немного изменила начинку и в

Подготовка занимает 60мин., запекание 25мин.

Запеканочка получилась отменная,особенно для тех,кто любит капусту.В оригинальном рецепте она готовится без мяса,так что ее можно смело и без мяса готовить.У меня на фото она малость бледненькая,но

Это жаркое в духовке я делаю перед большой закупкой продуктов, когда мяса остается совсем немного.

Очень вкусная запеканка из картофеля и куриной грудки. Нашла на одном сайте. Очень понравилось. Единственно, я бы эту порцию разделила на 2. Там не сказано было, сколько получается. И я делала

станете автором собственной Кулинарной книги, встретите

друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем

Источники:
Картофельная запеканка с фаршем 1
Картофельная запеканка с фаршем Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если
http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/kartofelnaya-zapekanka-s-farshem/
Картофельная запеканка с фаршем и овощами
Рецепт приготовления Картофельная запеканка с фаршем и овощами, готовим вкусно и полезно ?? рецепт с фото на сайте EdimDoma; Рецепты бабушкины, диетическое меню, запеканки, мясные, овощные
http://www.edimdoma.ru/retsepty/48232-kartofelnaya-zapekanka-s-farshem-i-ovoschami

COMMENTS