немецкая терка для овощей

Бернер (Borner) 3500112 — Оранжевая немецкая овощерезка-терка комплект КЛАССИКА

В комплекте плододержатель и три вставки.

  • Код товара: 1430
  • Производитель:Borner
  • Модель: 3500112
  • Наличие: В наличии
    Базовый комплект овощерезки состоит из 5-ти предметов:
  • V-рама (в которую вставляются все вставки)
  • Плододержатель для безопасной шинковки
  • Вставка безножевая — для шинковки капусты, нарезки любых продуктов колечком, пластом и ломтиком
  • Вставка с ножами 7 мм — для нарезки длинных или коротких брусочков, крупных кубиков
  • Вставки с ножами 3,5 мм — для нарезки длинных или коротких брусочков, мелких кубиков

    Корпус овощерезки выполнен из ударопрочной пластмассы. При домашней эксплуатации овощерезки острота лезвий рассчитана на переработку до 3-х тонн овощей.

    Вставка безножевая: Когда Вы начнете нарезать с этой вставкой, то сразу же поймете, что нарезка ничем не отличается от нарезки привычным Вам кухонным ножом.

    Только раньше вы двигали ножом по продукту, а теперь продуктом по ножу.

    Если это капуста – то при нарезке получится соломка; если это лук, помидоры, огурцы, кабачки, лимон, колбаса и т.п.– то это будут кольца.

    Ну, а если Вы положили баклажан длинной стороной – получатся длинные пласты-стельки, которые потом удобно обжарить, нафаршировать и получить великолепные рулетики.

    Вставка с ножами 3,5 мм: Вставка с мелкими ножами порежет продукт на соломку размером 3,5 мм, длинную или короткую.

    Обратите внимание на то, какой стороной вы располагаете овощи на овощерезке.

    Вы никогда не дождетесь длинной соломки, если поставили морковку на овощерезку короткой стороной. Чем длиннее морковка – тем длиннее соломка.

    Исключение составляют капуста и лук – нарезка их с этой вставкой даст вам результат в виде мелких кубиков.

    Вставка с ножами 7 мм: При помощи вставки с крупными ножами Вы без труда, порежете картошку длинными брусочками для жарки, овощи кубиками в салат, капусту крупными кубиками для солянок, борщей и щей.

    К овощерезке Модели «CLASSIC» мы рекомендуем приобрести.

    Арт. 118 — Дополнительная вставка 1,6 мм: На этой вставке Вы получите нарезку тонкой соломкой — подобно «корейской морковке», (взаимозаменяема с тёркой «Роко»).

    Арт. 119 — Дополнительная вставка 10 мм: При нарезке на этой вставке получаются большие брусочки овощей и фруктов, особенно хорош картофель для приготовления его во фритюрнице.

    Из лука и капусты у вас получатся крупные кубики.

    Жаренная картошка, порезанная на 10 мм вставке привычнее российскому потребителю. 7мм х 7мм – это как в Макдональдсе, а 10мм х 10мм – это «как у Мамы».

    Отзыв: Терка Borner Роко — Позволяет получить нарезку овощей не хуже, чем в магазинных салатах. А иногда и лучше.

    Острая, лёгенькая, компактная, удобно пользоваться, хотя сначала надо наловчиться. У меня все получилось с первого раза.

    Нужно приобретать дополнительно держатель для овощей и судок. Окрасилась соком от моркови и не отмывается.

    Фирма Borner — это немецкая фирма. Что отрадно, изготовлена терка в самой Германии. Фирма выпускает большое количество терок самых разных модификаций. Все они заслуженно пользуются признанием хозяек во всем мире. Данная модель – линии Классика.

    Упакована тёрочка в красочную картонку и запаяна в пластик. На задней стороне дано краткое описание тёрки и описаны виды нарезки, которые можно получить с помощью данной тёрки.

    Внутри вложен ещё и красочный буклет, в сложенном виде.

    В нем содержится инструкция по работе с тёркой, дается знакомство с понятием блюда «Морковь по-корейски», описываются рецепты, по которым можно приготовить корейскую морковь.

    Здесь же производитель предлагает познакомиться с другой своей продукцией.

    Также производитель дает подробные указания, как использовать тёрку, какие виды нарезки и каким образом можно получить.

    Так, например, если тереть овощ в двух направлениях (взад-вперед), то получается короткая нарезка.

    Если же нам нужно получить тонкие длинные брусочки для моркови по-корейски, то морковь необходимо тереть только в одном направлении и располагать ее на терке вдоль, а не поперёк.

    Терка довольно острая, и нужно тщательно следить, чтобы не пораниться. Для безопасности, фирма предлагает специальный держатель для овощей, на который фиксируется овощ, и с помощью этого приспособления оберегаются пальцы хозяйки. Я не заказывала такой держатель, так как у меня такой уже есть, от комплекта других тёрок немецкого производства, о которых отзыв еще впереди.

    Вид тёрки с обратной стороны. Витиеватая режущая часть, спрятанная за решёткой. Довольно необычно.

    Интересной особенностью данной терки является то, что её нужно держать не вертикально, как обычную тёрку, а горизонтально. При этом нужно, чтобы под ней располагалась какая-то емкость для приема стружки из овощей. Фирма предусмотрела такую необходимость и предлагает приобрести дополнительно судок для этого. Возможно, я и куплю его в дальнейшем, но пока я удачно приспособила для этого свою Стеклянную форму для запекания Ardense. И получаю восхитительно нарезанную стружку для полюбившегося салата «Морковь по-корейски!.

    Покупала я терку примерно за 600 российских рублей. Это недёшево, как и цена у всех изделий фирмы. Сейчас, зайдя на сайт Wildberries, на котором я её покупала, увидела, что в настоящее время на эту терку акция, и она предлагается с неплохой скидкой. Хорошая оказия приобрести недорого качественную функциональную обновку для кухни!

    Общее впечатление: Позволяет получить нарезку овощей не хуже, чем в магазинных салатах. А иногда и лучше.

    Сегодня, уважаемые читатели блога «Приготовь просто и вкусно!» я хочу поделиться с вами впечатлениями от обыкновенной тёрки для овощей производства Германии… На самом деле, эта терка не такая уж обыкновенная, но показала она себя в деле на 100 процентов. Не хочу делать рекламу, но конкретно эта терка от компании «Бёрнер» достойна не только лестных отзывов, но и того, чтобы она была на кухне у каждой хозяйки. Долгое время эта терка для овощей из Германии была в продаже только через «магазины на диване» или по каталогам, но на днях, посетив один из магазинов посуды, я увидела большой выбор терок в специальных боксах или «наразвес»…

    Германская компания «Börner» производит свои овощерезки вот уже 55 лет. За это время качество продукции только совершенствуется, а цена на товар остается очень доступной

    В моем случае, ни один борщ, ни одна солянка овощная, ни даже гречка с грибами и луком не обходится без использования этой чудесной терки.

    Удобный держатель, входящий в комплект, защищает пальцы от острых лезвий терки. Насадки предполагают нарезку тонкой соломкой, толстой соломкой и пластиками… На верхнем фото можно увидеть как раз такой комплект, что стоит на моей кухне. Просто свой набор уже показывать стыдно — ему уже минимум лет 7, учитывая активную эксплуатацию, можете представить, что вид его уже не такой блестящий и ровный. Но что отмечу: лезвия, несмотря на годы и количество перетёртой пищи, продолжают оставаться безукоризненно острыми.

    Учитывая остроту лезвий, хранить такую терку лучше всего в специальном мультибоксе, который предотвращает случайность порезаться, да и места терка для овощей будет занимать гораздо меньше. А кроме того, если в доме есть маленькие дети, хранение тёрки в мультибоксе защитит и их, потому что достать терку неосознанными движениями не получится: нужно нажать специальный зажим.

    Конечно, возникает вопрос: а как же обширно рекламируемые в наши дни комбайны и блендеры? Тут, я считаю, дело привычки. Моя природная лень не позволяет мне доставать большой комбайн ради одной морковки и одной луковицы. Да и помыть потом этого кухонного монстрика не так быстро, как хотелось бы. А терку достаточно быстро сполоснуть под проточной теплой водой…

    Ещё один «плюс» в пользу терки для овощей: после нарезки и тепловой обработки овощи сохраняют свою форму, не превращаясь в кашу или пюре… Для внешнего вида блюда, согласитесь, это тоже важно. Да и для вкусовых качеств тоже.

    Поэтому, если вы до сих пор пользуетесь старинными металлическими терками, попросите у родных или друзей подарить вам на Новый год терку для овощей из Германии. 😉

    Источники:
    Бернер (Borner) 3500112 — Оранжевая немецкая овощерезка-терка комплект КЛАССИКА
    В комплекте плододержатель и три вставки.
    http://medhoz.ru/index.php?product_id=1430&route=product/product
    Отзыв: Терка Borner Роко — Позволяет получить нарезку овощей не хуже, чем в магазинных салатах
    Достоинства: Острая, лёгенькая, компактная, удобно пользоваться, хотя сначала надо наловчиться. У меня все получилось с первого раза. | Недостатки: Нужно приобретать дополнительно держатель для овощей и судок. Окрасилась соком от моркови и не отмывается.
    http://otzovik.com/review_5956710.html
    Терка для овощей (Германия)
    Сегодня, уважаемые читатели блога «Приготовь просто и вкусно!» я хочу поделиться с вами впечатлениями от обыкновенной тёрки для овощей производства Германии … На самом деле, эта
    http://prigotovprosto.ru/kitchens-assistant/terka-dlya-ovoshhej-germaniya/

  • COMMENTS