терка для капусты

У нас можно купить аксессуары для кухни: терки, шинковки, измельчители.

Приближение праздников всегда создает нам некую суматоху. Выбирая подарок своим близким и родным, мы часто приходим в смятение: какой подарок выбрать? Понравится ли он? Достаточно ли он ценный? Подарок символично демонстрирует Ваше отношение к человеку, которому Вы собираетесь его подарить.

Если Вас пригласили на праздник или торжество, и Вы не знаете где найти хороший подарок, который мог бы порадовать виновника торжества, то нет необходимости далеко бежать в поисках идей.

Все потому, что этот презент давно уже находится у Вас на столе, сходите на кухню и проверьте. Ну что нашли? Или Вы все еще не догадались, о чем идет речь? Если нет, тогда мотайте себе на ус: прекрасным беспроигрышным вариантом подарка во все времена считалась посуда. Так как доказано, что большую часть времени люди проводят на кухне. Чашки и кружки являются универсальным подарком. Их можно подарить своим близким, друзьям, коллегам, знакомым, детям.

Красивые милые чашечки, тарелочки и другие аксессуары для кухни могут не только поднять настроение, а и способствуют хорошему аппетиту. А, плохая посуда, наоборот рождает желание спрятать ее подальше в кухонный шкафчик и не доставать. Вот именно поэтому, нужно ответственно относиться к выбору посуды.

Для любителей удивлять своих друзей различными коктейлями прекрасным подарком станет шейкер. Для настоящих ценителей чая Вы можете выбрать в подарок набор из различных сортов чая. В дополнение к такому набору можете приобрести керамический или фарфоровый чайник округлой формы (чайные эксперты в наибольшей степени ценят такие чайники благодаря их высоким теплообменным свойствам, которые позволяют ощутить тонкий вкус чая в полной мере).

Большинство женщин любят получать в подарок не только шикарные букеты цветов, а и различные подарки для кухни: чайные сервизы, хрустальные бокалы, посуду с оригинальными узорами, с помощью которых можно замечательно украсить интерьер кухни. Дорогие мужчины, выбирая своей возлюбленный аксессуары для кухни в подарок, будьте уверенны, Вы не прогадаете, любимая оценит Ваши старания по достоинству.

Естественно, не только девушки и женщины любят получать посуду в качестве презента, но и мужчины тоже имеют такую слабость. Что же им выбрать? Сильная половина человечества будет рада получить пивную кружку в подарок.

Пивная кружка является обязательным атрибутом для любителей пива. На сегодняшний день большинство людей предпочитают пить пиво из специальных пивных бокалов. Еще с давних времен существует традиция пить определенный сорт пива из определенного типа бокала. В первую очередь, это связано с тем, что при попадании в емкость цвет, запах и вкус пива изменяется, а также форма бокала для пива влияет на пенообразование. Благодаря такому подарку распитие пива превращается в настоящий ритуал. Просмотр футбольного матча в одиночестве или просто приятный вечер в кругу близких друзей – оригинальные пивные бокалы помогут Вам создать уютную атмосферу для любого времяпровождения, которое сопровождается употреблением любимого пенного напитка.

Приближение праздников всегда создает нам некую суматоху. Выбирая подарок своим близким и родным, мы часто приходим в смятение: какой подарок выбрать? Понравится ли он? Достаточно ли он ценный? Подарок символично демонстрирует Ваше отношение к человеку, которому Вы собираетесь его подарить.

Если Вас пригласили на праздник или торжество, и Вы не знаете где найти хороший подарок, который мог бы порадовать виновника торжества, то нет необходимости далеко бежать в поисках идей.

Все потому, что этот презент давно уже находится у Вас на столе, сходите на кухню и проверьте. Ну что нашли? Или Вы все еще не догадались, о чем идет речь? Если нет, тогда мотайте себе на ус: прекрасным беспроигрышным вариантом подарка во все времена считалась посуда. Так как доказано, что большую часть времени люди проводят на кухне. Чашки и кружки являются универсальным подарком. Их можно подарить своим близким, друзьям, коллегам, знакомым, детям.

Красивые милые чашечки, тарелочки и другие аксессуары для кухни могут не только поднять настроение, а и способствуют хорошему аппетиту. А, плохая посуда, наоборот рождает желание спрятать ее подальше в кухонный шкафчик и не доставать. Вот именно поэтому, нужно ответственно относиться к выбору посуды.

Для любителей удивлять своих друзей различными коктейлями прекрасным подарком станет шейкер. Для настоящих ценителей чая Вы можете выбрать в подарок набор из различных сортов чая. В дополнение к такому набору можете приобрести керамический или фарфоровый чайник округлой формы (чайные эксперты в наибольшей степени ценят такие чайники благодаря их высоким теплообменным свойствам, которые позволяют ощутить тонкий вкус чая в полной мере).

Большинство женщин любят получать в подарок не только шикарные букеты цветов, а и различные подарки для кухни: чайные сервизы, хрустальные бокалы, посуду с оригинальными узорами, с помощью которых можно замечательно украсить интерьер кухни. Дорогие мужчины, выбирая своей возлюбленный аксессуары для кухни в подарок, будьте уверенны, Вы не прогадаете, любимая оценит Ваши старания по достоинству.

Естественно, не только девушки и женщины любят получать посуду в качестве презента, но и мужчины тоже имеют такую слабость. Что же им выбрать? Сильная половина человечества будет рада получить пивную кружку в подарок.

Пивная кружка является обязательным атрибутом для любителей пива. На сегодняшний день большинство людей предпочитают пить пиво из специальных пивных бокалов. Еще с давних времен существует традиция пить определенный сорт пива из определенного типа бокала. В первую очередь, это связано с тем, что при попадании в емкость цвет, запах и вкус пива изменяется, а также форма бокала для пива влияет на пенообразование. Благодаря такому подарку распитие пива превращается в настоящий ритуал. Просмотр футбольного матча в одиночестве или просто приятный вечер в кругу близких друзей – оригинальные пивные бокалы помогут Вам создать уютную атмосферу для любого времяпровождения, которое сопровождается употреблением любимого пенного напитка.

Ценным продуктом нашего рациона питания является – капуста. В ней содержится множество различных витаминов, микро- и макроэлементов. Капуста полезна как в свежем виде в качестве салатов, так и в приготовленном. Единственное затруднение, которое она у нас вызывает – это ее обработка. Конечно, ее всегда можно нарезать ножом, но это отнимет достаточно много времени, да и кусочки будут не такими красивыми, как могут получиться при использовании разных приспособлений.

Терка для капусты и овощей, представляет собой плоскость с укрепленными на ней лезвиями ножа. Самым простым представителем – является деревянная доска со встроенными лезвиями из стали, достаточно дешевое приспособление. Изготавливается из экологичного материала, занимает минимум места при хранении, но есть вероятность того, что лезвия будут вставлены под неправильным углом с неправильным зазором, в следствии чего листья капусты будут застревать, а кусочки будут получаться большими и не привлекательными.

Более дорогие и удобные терки изготавливаются из нержавеющей стали (несколько плоскостей для измельчения) или из пищевого пластика.

Преимущество пластика заключается в том, что при соприкосновении с ним продукт не окисляется, тем самым не ухудшает своих вкусовых качеств и не растрачивает входящих в него полезных элементов.

Встроенные ножи производят из высококачественной нержавеющей стали. В различных терках разное количество лезвий (до 5 штук), а также с разной линией края.

В продаже так же можно встретить наборы, в комплект которых входит несколько отдельных терок, или более усовершенствованные – с V-образным ножом, куда поочередно вставляются сменные лезвия, позволяющие нарезать продукты на кусочки различных форм, что позволяет придавать блюдам пикантность. Некоторые наборы укомплектованы приемным лотком, что является огромным плюсом, т.к. измельченные кусочки капусты не рассыпаются вокруг терки, а попадают в приемник, откуда благополучно пересыпаются в другую емкость. Или другой вариант, имеются пазы, которые позволяют устанавливать овощерезку на миски или кастрюли различного диаметра, у них так же есть ножка-подставка для удобства измельчения на ровной поверхности.

На основании корпуса некоторых терок наносится антискользящее покрытие, препятствующее произвольному движению по гладкой поверхности, делая ее более удобной. Для безопасного использования в овощерезках не малую роль играет и держатель продуктов, который способствует предотвращению получения травм.

При выборе товара необходимо уделить внимание качеству прибора, на материал изготовления ножа (некоторые ножи рассчитаны на 5 тонн овощей до первой заточки), корпуса (уважающий себя изготовитель всегда позаботится об аккуратной обработке швов). Отдельное внимание необходимо уделить удобству приобретаемого приспособления, ведь, от этого зависит не только частота его использования, скорость изготовления салатов, но и вообще желание готовить.

Шинковка для капусты — инструкция по применению. Как выбрать и где купить ручную и электрическую овощерезку

Во время заготовки овощей на зиму особое место занимают соленья. Среди них можно выделить вкусную квашеную и маринованную капусту. При переработке овощей в домашних условиях вам понадобится шинковка: в процессе шинкования легко получить ломтики одинаковой толщины, при этом можно выбрать правильное направление расположения нарезаемых волокон. Это позволит сохранить вкусовые качества продукта и содержание в нем полезных веществ.

Классический нож «Хозяюшка» и другие аналоги для резки овощей снижают трудоемкость и дают возможность быстро переработать кочан для последующей засолки. Приспособление представляет собой стальной тесак с удобной рукоятью, на режущей части которого установлены несколько лезвий под определенным углом. Специальное лезвие выполняет нарезку кочана поперек волокон, сохраняя в овоще сок, а вместе с ним все полезные элементы. Используя нож для резки капусты при измельчении овощей, можно существенно упростить резку: она происходит легко, без дополнительных усилий.

В фермерских хозяйствах, на овощных базах или в консервных цехах используется универсальная электрошинковка для капусты. Она предназначена для нарезки, измельчения корнеплодов, овощей и фруктов, которые имеют жесткую структуру. Рез осуществляется специальным дисковым ножом-теркой, выполненным из закаленной нержавеющей стали. Фото устройства вы можете посмотреть ниже. Овощерезка для шинковки капусты может нарезать свеклу, морковь, яблоки от 0,5 до 5 мм по всей длине, сокращая количество отходов переработки. Высота расположения лезвий определяет толщину нарезки.

— Грибок вас больше не побеспокоит! Елена Малышева рассказывает подробно.

— Елена Малышева- Как похудеть ничего не делая!

Ручная шинковка является доступной альтернативой профессиональной капусторезки. Она имеет специальную терку и желоб, выполненные из дерева или экологически чистого высокопрочного пластика, а также разделочную доску. Конструкция снабжена одним или несколькими режущими лезвиями, регулируемыми вручную по наклону и высоте. Настраиваемое расположение позволяет производить измельчение в нужных размерах. Ручная шинковка для капусты отлично справляется со всеми твердыми видами овощей. Овощерезка доступна по цене, ее легко точить, моется в теплой воде.

Следующий вариант – шинковка для капусты деревянная с коробом:

  • Устройство представляет собой корпус, в котором закреплены 3-4 лезвия из прочной инструментальной стали.
  • Короб и доска выполнены из твердых пород древесины (бук, дуб, ясень).
  • Расположение лезвий можно настраивать вручную, поднимая, опуская их и меняя угол наклона резки.
  • Терка для капусты не скользит по рабочей поверхности, а группа лезвий обеспечивает хорошую производительность.

Для измельчения овощей в небольших объемах применяется шинковка для капусты механическая. Это металлическая или пластиковая насадка на мясорубку с круглой теркой или слайсер. Вращая рукоять устройства и поворачивая вокруг оси терку, можно нарезать овощи без утомительных возвратно-поступательных движений. Это оптимальный вариант бытовой шинковки. Механические модели снабжены набором терок с различным диаметром и формой отверстий.

Чтобы выбрать самую подходящую машину для измельчения и быстро, безопасно шинковать овощи в необходимых количествах, нужно учитывать несколько важных факторов. Прежде всего, следует определиться с нужным вам типом:

  • Ручной. Приготовление салатов, домашней консервации.
  • Механический. Измельчение овощей в своем хозяйстве.
  • Электрический. Коммерческое производство салатов, полуфабрикатов из измельченных овощей.

При выборе этой техники нужно учитывать качество режущих лезвий и экологические свойства рабочих поверхностей. Они обеспечат долговечность и эффективность работы. Возможность регулировки лезвий позволит менять ширину нарезки. При выборе следует отдавать предпочтения конструкциям с разделочной доской, они обеспечат должный комфорт при их эксплуатации.

Выбирая приспособление для рубки капусты в магазинах Москвы или регионов, прежде всего, обращайте внимание на соответствие цены и качества продукции. Цены на обычную терку с возможностью шинкования, находятся в пределах от 120 до 450 рублей. Они зависят от качества сборки и материалов:

  1. Доступная бытовая машинка для шинковки капусты обойдется покупателю в сумму от 1500 рублей. Следует помнить, что более дешевые пластмассовые модели уступают качеством долговечным деревянным изделиям и кухонным комбайнам с ножами из нержавеющей стали.
  2. Стоимость электрических измельчителей зависит от мощности, производительности оборудования. Например, цена может составлять от 2,5 до 90 тыс. рублей.

Купить в интернет-магазине шинковку для резки овощей – это только половина дела. Как правильно пользоваться устройством, можно посмотреть далее. Вы точно останетесь довольны, увидев производительность измельчителя. Многие по старинке шинкуют капусту длинным острым ножом, но такой метод уже изжил себя, ведь он затратен по времени и зачастую травматичен (порезать руку может и опытная хозяйка).

В период осенней заготовки вышла из строя старая деревянная терка. Заказала по каталогу шинковочный нож – и проблема заготовки овощей была решена полностью. Изделие имеет удобную пластмассовую рукоять, рука по поверхности не скользит. Лезвие сделано из нержавейки в форме топорика с двумя острыми внутренними режущими кромками.

Виктория, 43 года

У меня хозяйство, осенью приходится делать много заготовок, особенно солений. Недавно приобрела шинковку с деревянным коробом, с ее помощью за вечер можно нарезать бочку капусты. Это целый капустный аппарат. Шинковочное приспособление очень удобно в пользовании, терка недорогая, хорошо настраиваются лезвия.

Наталья, 32 года

Решила открыть производство квашеной капусты с последующей продажей в нескольких точках на рынке. Выбирала электрошинковку в начальной ценовой категории. Меня сразу удивил результат, всего за 30 минут насекла 10 ведерок. Это целый промышленный прибор, а не механическая крутилка.

Шинковка для капусты на любой вкус: от ножа до слайсера

Каждую осень наступает пора заготовки овощей в виде разнообразных солений и консервированных салатов. Приятно зимой побаловать себя этой вкуснятиной. Как бы много ни наготовили хозяйки различных закусок и салатов-маринадов, центральное место в этом овощном богатстве все-таки занимает квашеная капуста. Но ее появлению предшествует довольно утомительный и не слишком любимый процесс шинковки кочанов.

Много лет назад, помнится, говорили «рубить капусту». Это потому, что использовался для такого дела специальный нож-сечка, или тяпка, а не шинковка для капусты. Капусту рубили сечкой в закругленном деревянном корытце, липовом или дубовом, а солили ее в деревянных кадушках и хранили до следующего урожая.

И пусть сейчас мало кто квасит капусту целыми бочками, процесс нарезки стараются облегчить с помощью различных приспособлений. Впрочем, и для небольших объемов придуман специальный нож с несколькими острыми стальными лезвиями, расположенными под углом. Такая шинковка для капусты (ручная, как ее называют) абсолютно безопасна и позволяет значительно ускорить нарезку и улучшить ее качество. Получается ровная тоненькая соломка, которую обычным ножом может настрогать разве что повар-профессионал. Правда, нужна некоторая сноровка, но любая хозяйка быстро освоит это приспособление, невелика премудрость.

Для небольшого количества подходит пластмассовая шинковка для капусты. Это простое устройство напоминает обычную терку и представляет собой форму из прочного пластика со съемными ножами. Некоторые изделия имеют контейнер для нарезанных овощей.

Более производительна и надежна шинковка деревянная для капусты, тоже очень простое устройство, которым предпочитают пользоваться многие домохозяйки. Его можно купить в магазине или сделать самим. Деревянная шинковка представляет собой доску, на которой укреплены пластинчатые стальные ножи. От величины зазоров между ножами и доской зависит толщина нарезанных кусочков. Обычно деревянные шинковки для капусты делают больших размеров и устанавливают их непосредственно над емкостью для засолки. Для безопасности работы некоторые шинковки снабжают перемещающимся бункером, имеющим форму куба с прижимной крышкой. Кочан укладывается в бункер, накрывается крышкой, а затем продвигается вперед на ножи. Такая шинковка для капусты безопасна в работе и отличается хорошей производительностью.

Все вышеперечисленные приспособления облегчают шинковку лишь наполовину, потому что руки все равно устают держать кочан. Но технический прогресс, как известно, не стоит на месте, и вот уже некоторые хозяйки доверяют шинковку современным электромясорубкам, имеющим специальные насадки, в том числе и для капусты. Кухонный комбайн – еще более усовершенствованная и модернизированная шинковка, с кусками капусты он расправляется в считанные минуты. И наконец, слайсер – электрическая овощерезка.

Однако капуста после шинковки в этой чудо-технике получается не такой красивой, как хотелось бы, поэтому многие хозяйки предпочитают шинковать капусту более простыми устройствами. Или по старинке, собственными руками.

Источники:
Для кухни
У нас вы можете купить различные подарки и аксессуары для кухни. Доставка аксессуаров для кухнив Киеве, по Украине и России. Заходите к нам!
http://www.komod.ua/kitchen
Терка для капусты – незаменимый помощник
Ценным продуктом нашего рациона питания является – капуста. В ней содержится множество различных витаминов, микро- и макроэлементов. Ценным продуктом нашего рациона питания является &n
http://foodruss.ru/information/239-terka-dlya-kapusty-nezamenimyy-pomoschnik.html
Шинковка для капусты — инструкция по применению
Шинковка для капусты — незаменимое приспособление при приготовлении квашеных салатов, полуфабрикатов из овощей и фруктов. Узнайте о нарезке уже сейчас, выбирайте лучший вариант
http://sovets.net/9366-shinkovka-dlya-kapusty.html
Шинковка для капусты на любой вкус: от ножа до слайсера
Как бы много ни наготовили хозяйки различных закусок и салатов-маринадов, центральное место в этом овощном богатстве все-таки занимает квашеная капуста. Приятно зимой побаловать себя этой вкуснятиной. Но ее появлению предшествует довольно утомительный и не слишком любимый процесс шинковки кочанов.
http://fb.ru/article/124688/shinkovka-dlya-kapustyi-na-lyuboy-vkus-ot-noja-do-slaysera

COMMENTS